[飲食店(店員、シェフ等)]【急募】日本人ヘッドシェフ(料理長)/ 懐石料理 / Tsim Sha Tsui

掲載日:2022/01/25 ~

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  • 日本人ヘッドシェフ(料理長)

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求人情報
会社名 e-Job Agency Limited
業界 人材、労務
募集職種 飲食店(店員、シェフ等)
募集業務内容 ■業態: 高級懐石料理店
■勤務地: Tsim Sha Tsui
■ポジション:日本人ヘッドシェフ(料理長)
■業務内容:
* 料理長としてキッチン全体の管理
* メニューの開発、調理全般
* カウンターでの接客
* キッチンスタッフの教育
* 食材コストの管理
* 仕入、在庫、発注の管理
* 食材管理全般
勤務形態 フルタイム
職種経験 職種経験必須
勤務地 九龍エリア
給与目安 月給 HKD 40,000〜50,000 / HKD 50,000〜
給与目安 時給
勤務時間 シフト制
休日 * 有給休暇(11〜14日)
* 月6日休み
福利厚生・賞与・各種手当 ■給与:経験などにより相談可能
■待遇:
* 就労ビザのサポート
* 有給休暇(11〜14日)
* 月6日休み
* マンスリーチップ手当
* 食事手当
* 紹介ボーナス制度
ビザサポート あり
面接回数 1〜2回
筆記テスト 無し
応募条件
資格・経験等 ■要求事項:
* 5年以上の調理経験者
* 懐石料理店での経験者優遇
* 日本語は必須
* 英語、中国語、広東語などの能力があれば優遇
* プロ意識のある方 など
■入社時期:2022年2月〜3月
語学レベル
英語 不問
広東語 不問
北京語 不問
日本語 ネイティブ(母国語)

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